2 Ofertas de Gerente de Restaurante en Ecuador
Gerente de Alimentos y Bebidas Hotelero
Quito, Pichincha
EB HOTELS QUITO
Publicado hace 17 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Prestigioso hotel 5 estrellas del sector de Tababela busca incorporar a su equipo un Gerente de Alimentos y Bebidas altamente comprometido y orientado a la excelencia operativa. Este profesional será el responsable de liderar y supervisar todas las operaciones del área de Alimentos y Bebidas, asegurando un servicio excepcional, una gestión eficiente de recursos y la formación continua de su equipo.
br>OBJETIVO DEL CARGO
Supervisar y coordinar el funcionamiento de restaurantes, bares, room service, banquetes y eventos especiales.
Garantizar estándares de calidad en el servicio y cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. br>Desarrollar y motivar al equipo de trabajo, liderando con el ejemplo y estando presente en los turnos operativos clave.
Acompañar activamente a su personal durante los servicios, brindando soporte tanto a colaboradores como a clientes. br>Gestionar presupuestos, costos y rentabilidad del área, buscando eficiencia sin comprometer la calidad. br>Coordinar con otros departamentos para asegurar una operación fluida y alineada con los objetivos del hotel. br>Atender y resolver incidencias o requerimientos especiales de los huéspedes en relación con Alimentos y Bebidas < r>
Perfil deseado:
Estudios universitarios culminados en Hotelería y Turismo, Administrador Gastronómico , Administración de empresa turísticas o fines.
Habilidad para estructurar equipos, mejorar procesos y elevar estándares de servicio. br>Experiencia en gestión de A&B en hoteles o similares, restaurantes de alto nivel o cadenas gastronómicas. < r>Liderazgo sólido, vocación de servicio y excelentes habilidades de comunicación. Capacidad para formar, acompañar y motivar equipos operativos. br>Orientación total al cliente, con una actitud proactiva y resolutiva. br>
Lugar de trabajo: Quito -Tababela
Conocimientos mínimos en: br>
- Costos
- Buenas Prácticas de Manufactura br>- Gestión de Personal y elaboración de horarios < r>
Requerimientos
Educación mínima: Universidad < r>3 años de experiencia comprobables br>Edad: entre 30 y 45 años br>Conocimientos en: Ventas, eventos, hablar en público, organización, gestión de personal
br>OBJETIVO DEL CARGO
Supervisar y coordinar el funcionamiento de restaurantes, bares, room service, banquetes y eventos especiales.
Garantizar estándares de calidad en el servicio y cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. br>Desarrollar y motivar al equipo de trabajo, liderando con el ejemplo y estando presente en los turnos operativos clave.
Acompañar activamente a su personal durante los servicios, brindando soporte tanto a colaboradores como a clientes. br>Gestionar presupuestos, costos y rentabilidad del área, buscando eficiencia sin comprometer la calidad. br>Coordinar con otros departamentos para asegurar una operación fluida y alineada con los objetivos del hotel. br>Atender y resolver incidencias o requerimientos especiales de los huéspedes en relación con Alimentos y Bebidas < r>
Perfil deseado:
Estudios universitarios culminados en Hotelería y Turismo, Administrador Gastronómico , Administración de empresa turísticas o fines.
Habilidad para estructurar equipos, mejorar procesos y elevar estándares de servicio. br>Experiencia en gestión de A&B en hoteles o similares, restaurantes de alto nivel o cadenas gastronómicas. < r>Liderazgo sólido, vocación de servicio y excelentes habilidades de comunicación. Capacidad para formar, acompañar y motivar equipos operativos. br>Orientación total al cliente, con una actitud proactiva y resolutiva. br>
Lugar de trabajo: Quito -Tababela
Conocimientos mínimos en: br>
- Costos
- Buenas Prácticas de Manufactura br>- Gestión de Personal y elaboración de horarios < r>
Requerimientos
Educación mínima: Universidad < r>3 años de experiencia comprobables br>Edad: entre 30 y 45 años br>Conocimientos en: Ventas, eventos, hablar en público, organización, gestión de personal
Lo sentimos, este trabajo no está disponible en su región
0
Gerente de Alimentos y Bebidas- Hotelero
Quito, Pichincha
Eb hotel by Eurobuilding Quito
Publicado hace 18 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Prestigioso hotel 5 estrellas del sector de Tababela busca incorporar a su equipo un Gerente de Alimentos y Bebidas altamente comprometido y orientado a la excelencia operativa. Este profesional será el responsable de liderar y supervisar todas las operaciones del área de Alimentos y Bebidas, asegurando un servicio excepcional, una gestión eficiente de recursos y la formación continua de su equipo.
br>OBJETIVO DEL CARGO
Supervisar y coordinar el funcionamiento de restaurantes, bares, room service, banquetes y eventos especiales.
Garantizar estándares de calidad en el servicio y cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. br>Desarrollar y motivar al equipo de trabajo, liderando con el ejemplo y estando presente en los turnos operativos clave.
Acompañar activamente a su personal durante los servicios, brindando soporte tanto a colaboradores como a clientes. br>Gestionar presupuestos, costos y rentabilidad del área, buscando eficiencia sin comprometer la calidad. br>Coordinar con otros departamentos para asegurar una operación fluida y alineada con los objetivos del hotel. br>Atender y resolver incidencias o requerimientos especiales de los huéspedes en relación con Alimentos y Bebidas < r>
Perfil deseado:
Estudios universitarios culminados en Hotelería y Turismo, Administrador Gastronómico , Administración de empresa turísticas o fines.
Habilidad para estructurar equipos, mejorar procesos y elevar estándares de servicio. br>Experiencia en gestión de A&B en hoteles o similares, restaurantes de alto nivel o cadenas gastronómicas. < r>Liderazgo sólido, vocación de servicio y excelentes habilidades de comunicación. Capacidad para formar, acompañar y motivar equipos operativos. br>Orientación total al cliente, con una actitud proactiva y resolutiva. br>
Lugar de trabajo: Quito -Tababela
Conocimientos mínimos en: br>
- Costos
- Buenas Prácticas de Manufactura br>- Gestión de Personal y elaboración de horarios < r>
Requerimientos
Educación mínima: Universidad < r>3 años de experiencia comprobables br>Edad: entre 30 y 45 años br>Conocimientos en: Ventas, eventos, hablar en público, organización, gestión de personal
br>OBJETIVO DEL CARGO
Supervisar y coordinar el funcionamiento de restaurantes, bares, room service, banquetes y eventos especiales.
Garantizar estándares de calidad en el servicio y cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. br>Desarrollar y motivar al equipo de trabajo, liderando con el ejemplo y estando presente en los turnos operativos clave.
Acompañar activamente a su personal durante los servicios, brindando soporte tanto a colaboradores como a clientes. br>Gestionar presupuestos, costos y rentabilidad del área, buscando eficiencia sin comprometer la calidad. br>Coordinar con otros departamentos para asegurar una operación fluida y alineada con los objetivos del hotel. br>Atender y resolver incidencias o requerimientos especiales de los huéspedes en relación con Alimentos y Bebidas < r>
Perfil deseado:
Estudios universitarios culminados en Hotelería y Turismo, Administrador Gastronómico , Administración de empresa turísticas o fines.
Habilidad para estructurar equipos, mejorar procesos y elevar estándares de servicio. br>Experiencia en gestión de A&B en hoteles o similares, restaurantes de alto nivel o cadenas gastronómicas. < r>Liderazgo sólido, vocación de servicio y excelentes habilidades de comunicación. Capacidad para formar, acompañar y motivar equipos operativos. br>Orientación total al cliente, con una actitud proactiva y resolutiva. br>
Lugar de trabajo: Quito -Tababela
Conocimientos mínimos en: br>
- Costos
- Buenas Prácticas de Manufactura br>- Gestión de Personal y elaboración de horarios < r>
Requerimientos
Educación mínima: Universidad < r>3 años de experiencia comprobables br>Edad: entre 30 y 45 años br>Conocimientos en: Ventas, eventos, hablar en público, organización, gestión de personal
Lo sentimos, este trabajo no está disponible en su región
Sé el primero en saberlo
Acerca de lo último Gerente de restaurante Empleos en Ecuador !
1