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El sector de alimentos y restaurantes en Ecuador ofrece diversas oportunidades laborales, desde la producción y procesamiento de alimentos hasta la atención al cliente en restaurantes y bares. Los profesionales en esta área pueden encontrar empleo como chefs, cocineros, camareros, gerentes de restaurantes, técnicos en alimentos y bebidas, y personal de limpieza y mantenimiento. La industria alimentaria es un motor importante de la economía ecuatoriana, generando empleos y contribuyendo al desarrollo del país.

Las habilidades más demandadas en este sector incluyen conocimientos en cocina, manipulación de alimentos, atención al cliente, gestión de inventarios y control de calidad. La formación académica en gastronomía, nutrición, administración de empresas o carreras afines puede ser un diferenciador importante para acceder a mejores oportunidades laborales. La experiencia previa en el sector y la capacidad de trabajar en equipo son también valoradas por los empleadores.

Si buscas empleo en el sector de alimentos y restaurantes en Ecuador, es importante que actualices tu currículum vitae y destaques tus habilidades y experiencia relevantes. Puedes buscar ofertas de empleo en línea, contactar directamente a restaurantes y empresas del sector, o acudir a ferias de empleo y eventos relacionados con la gastronomía. Mantente informado sobre las tendencias del mercado y las nuevas oportunidades laborales que surjan.

Lo que la gente pregunta

Las habilidades esenciales incluyen conocimientos en cocina, manipulación de alimentos, atención al cliente y gestión de inventarios. La formación en gastronomía o experiencia previa en el sector son muy valoradas. La capacidad de trabajar en equipo y bajo presión también es importante.

Algunos de los trabajos más comunes son cocinero, camarero, gerente de restaurante, ayudante de cocina y personal de limpieza. También hay oportunidades en la producción y procesamiento de alimentos, así como en la distribución y venta al por mayor.

Algunos de los principales empleadores en Ecuador incluyen cadenas de restaurantes como Noe Sushi Bar, empresas de alimentos procesados como Pronaca, y hoteles con restaurantes de alta cocina como Swissôtel.

Actualiza tu currículum vitae destacando tus habilidades y experiencia relevantes. Considera obtener certificaciones en manipulación de alimentos o cursos de especialización en cocina. Amplía tu red de contactos en el sector asistiendo a eventos y ferias de empleo.

El salario para un cocinero en Ecuador varía según la experiencia y el tipo de establecimiento, pero generalmente oscila entre $400 y $1200 mensuales. Los chefs con mayor experiencia y en restaurantes de alta cocina pueden ganar más. Este rango ayuda a estimar la compensación esperada.

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66 Ofertas de Alimentos y Restaurantes en Ecuador

Vendedor en cafeteria.

Pichincha, Pichincha Gavco Holding

Hoy

Trabajo visto

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Descripción Del Trabajo

tiempo determinado
Hay Pan es una cadena de panaderías ubicada al norte de Quito y en los valles. Nos caracterizamos por ofrecer productos de la más alta calidad, generando un distintivo en el mercado. Nuestra atención cercana y única nos diferencia de la competencia.

Perfil de Puesto: Vendedor – Panadería y Cafetería

Identificación del Puesto

Cargo: Vendedor

Área: Comercial / Ventas

Reporta a: Administrador de local o Encargado de turno

Lugar de trabajo: Punto de venta (panadería – cafetería)



Responsabilidades Principales

- Atender a los clientes con amabilidad, recomendando productos y resolviendo dudas.

- Ofrecer promociones, combos o productos adicionales para aumentar las ventas.

- Mantener la exhibición ordenada, limpia y atractiva en vitrinas y mostradores.

- Revisar diariamente la frescura y calidad de los productos.

- Manejar la caja registradora, medios de pago y emitir comprobantes.

- Apoyar en la reposición de productos y control de stock en el punto de venta.

- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolo de servicio.

- Colaborar con el equipo en la limpieza general del área de atención al cliente.
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Ayudante de cocina - Sur de Guayaquil

Guayas, Guayas GRUPO RIASEM

Publicado hace 2 días

Trabajo visto

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Descripción Del Trabajo

Buscamos un Ayudante de Cocina que resida por el sector sur de guayaquil, Que tenga Experiencia previa en puestos similares como en servicio de catering y cocina industrial.

ofrecemos:

Beneficos de ley

Alimentacion cubierta al 50% por la empresa
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Chef Ejecutivo

Guayaquil, Guayas PLR Consultores

Publicado hace 3 días

Trabajo visto

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Descripción Del Trabajo

Nos encontramos en la búsqueda de un chef innovador y apasionado por la cocina caliente para reconocida cafetería de la ciudad de Guayaquil.



Objetivo del puesto:

-Coordinar y supervisar operaciones del equipo.

-Optimizar y liderar los procesos de cocina

-Innovación del menú.

-Creación de menú por temporadas.

-Compromiso con la calidad y el servicio



Requisitos:

-Formación académica culinaria

-Experiencia mínima comprobada de 4 años

-Creatividad e innovación

-Conocimiento en cocina tradicional, internacional, cocina caliente, pastelería

-Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimenticia



Ofrecemos:

-Sueldo fijo y beneficios sociales

-Buen ambiente laboral

-Afiliación al IESS

-2 días libres

-Almuerzo



APLICAR POR ESTE MEDIO
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Asistente de cocina

Guayaquil, Guayas Restaurante 200 Millas

Publicado hace 3 días

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Descripción Del Trabajo

Necesitamos persona dinámica, con deseos de aprender, responsable. Tenemos una vacante de asistente de cocina que trabaje inicialmente los fines de semana, que viva en el norte, que pueda trabajar en las noches y que tenga menos de 35 años.
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Supervisor de Bar

Innovum

Publicado hace 3 días

Trabajo visto

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Descripción Del Trabajo

Supervisar y coordinar al equipo de bartenders y meseros de bar.



Asegurar la calidad en la preparación de bebidas y servicio al cliente.



Controlar inventarios, pedidos y stock de insumos.



Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.



Proponer nuevas bebidas y promociones para el bar.
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Auxiliar de Bodega

Quito, Pichincha OPTICTIMES -ECUADOR SAS

Publicado hace 3 días

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Descripción Del Trabajo

Empresa de telecomunicaciones esta en búsqueda de Auxiliares de Bodega que tenga experiencia de 6 meses en adelanten manejando de inventarios, servicio al cliente controlar las actividades de recepción, expedición, despacho, registro y control de las mercancías, organizar, ubicar, inventariar y mantener registros de existencias, materiales, insumos.

Deber ser bachiller o puede estar estudiando tecnico.

Horario de lunes a viernes 8:30 a 5:30 pm
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Cocineros con experiencia comida rapida.

Ambato, Tungurahua PIZZERIA D AMORE

Publicado hace 3 días

Trabajo visto

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Descripción Del Trabajo

Solicitamos personal masculino y femenino con experiencia en comida rápida, medio tiempo preferencialmente es para el horario de la tarde. comunicarse al y mantener su hoja de vida actualizada.
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Acerca de lo último Alimentos y restaurantes Empleos en Ecuador !

Mesero Polifuncional

Guayaquil, Guayas Casa porteña

Publicado hace 3 días

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Descripción Del Trabajo

Responsabilidades Apertura y cierre del local, limpieza de su área y abastecimiento de área.

Atención al cliente tomar órdenes, servir alimentos y bebidas, y asegurar la satisfacción del cliente.

Preparación de mesas y áreas de trabajo.

Manejo de la caja y cobro a los clientes.

Otras tareas asignadas por el supervisor.

Requisitos Experiencia previa en atención al cliente en restaurantes.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.

Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Actitud positiva y proactiva.

Sueldo acorde al mercado.

Predisposición
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Cocinera/o

Guayaquil, Guayas CRIATEC

Publicado hace 3 días

Trabajo visto

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Descripción Del Trabajo

*Preparar desayuno, almuerzo y cena según el menú establecido y servir en los horarios correspondientes.

*Manejo higiénico de alimentos: Cumplir estrictamente con las normas de higiene y manipulación segura de alimentos. Garantizar limpieza de utensilios, superficies de trabajo y cocina en general. Verificar la frescura y estado de los alimentos.

*Control de inventarios y abastecimientos: Hacer inventario de insumos alimenticios y productos de cocina. *Solicitar oportunamente la compra de alimentos y productos de limpieza.

*Almacenar correctamente los alimentos (frescos, secos y refrigerados).

*Mantener limpieza y orden en la cocina y comedor. Uso correcto de los equipos,

*Mantener una actitud respetuosa, servicial y colaborativa con los trabajadores
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Auxiliar de bodega

Quito, Pichincha Gelanova

Publicado hace 6 días

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Descripción Del Trabajo

tiempo indefinido
Estamos buscando un auxiliar de bodega para unirse a nuestro equipo. El candidato seleccionado será responsable de apoyar en la gestión y operación de nuestra bodega, asegurando la eficiencia y precisión en el manejo de inventarios y mercancías.

Responsabilidades:

Recepción y almacenamiento:

Recibir y almacenar mercancías y materiales en la bodega asegurando que se encuentran en buen estado y en el lugar correcto.

Inventario y conteo: realizar inventarios y conteos de mercancías y materiales, identificando cualquier discrepancia o problema.
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