48 Ofertas de Cocina en Ecuador

Responsabilidades

Elaboración de mise in place.

Preparar los platos que se ofrecen en el menú siguiendo las recetas y procesos establecidos.

Realiizar funciones de producción y postproducción de alimentos garantizando la disponibilidad de los productos.

Requisitos

Un año de experiencia comprobable.

Trabajo bajo presión.

Que resida en el Valle de los Chillos.

En
Anará
creemos que la cocina no solo alimenta, sino que cuenta historias. Por eso buscamos un/a
Ayudante de Cocina
apasionado/a por la
pastelería y panadería
, que quiera crecer junto a nosotros y aportar con su talento a crear experiencias memorables.

Lo que valoramos en ti:

• Experiencia previa en pastelería y/o panadería.
• Compromiso y responsabilidad en el trabajo.
• Proactividad para resolver y apoyar en diferentes tareas.
• Recursividad y creatividad en el día a día.

Zona de residencia:

De preferencia Cumbayá, Puembo, Tumbaco o Pifo.

Lo que ofrecemos:

• Formar parte de un equipo apasionado por la cocina con propósito.
• Espacios para aprender y crecer en técnicas y recetas.
• Un ambiente de trabajo cálido, colaborativo y con foco en la experiencia.

Si sabes transformar ingredientes en historias y quieres ser parte de un proyecto que conecta tradición con innovación, te estamos esperando

IBARRA – IMBABURA

PERFIL

JEFE DE COCINA (PREFERENCIA MUJER)

· Disponibilidad inmediata

ACERCA DEL EMPLEO

Horario laboral

Martes a Sábado horario tarde noche a partir de las 3 pm.

Habilidades

Disposición para trabajar en equipo

Con buenas relaciones interpersonales

Creativa / o

Capacidad para trabajar a presión

Funciones

Manipulación de utensilios y equipos de cocina

Realizar preparaciones previas antes del servicio

Apoyo en funciones operativas

Formación académica

Bachiller / Estudios Universitarios en áreas Gastronómicas. (Puedes estar cursando tu carrera).

Experiencia laboral

No es necesario, solo tener ganas de trabajar y aprender un nuevo oficio.

PD. Todo detalle sobre sueldo, horario, funciones y demás se lo dará a conocer en la respectiva entrevista.

Tipo de puesto: Permanente

Sueldo: $400,00 - $450,00 al mes

Estamos contratando

Necesitamos un SOUS CHEF DE COMIDA PERUANA.

Requisitos:

3 a 5 años como Sous Chef o jefe de partida

Experiencia en manejo de gastronomía o ingredientes peruanos

Manejo de inventarios

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de centro comercial

Beneficios

Sueldo base + Prestaciones de ley

Servicio + Propina

Alimentación cubierta durante el turno

Crecimiento Interno

Descuentos corporativos en marcas del grupo

Lugar de trabajo: Guayaquil - C.C San Marino

Postulate ya:

ASUNTO: SOUS CHEF GYE

Resumen del puesto

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a, con liderazgo y creatividad, que se encargue de garantizar la excelencia en cada plato servido. Esta posición ocupa un rol clave dentro de la empresa, ya que dirige al equipo de cocina, asegura el cumplimiento de estándares de calidad y contribuye a la innovación en el menú.

Responsabilidades

• Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina.
• Liderar, motivar y capacitar al equipo de cocina fomentando un ambiente de respeto e inclusión.
• Supervisar el control de inventarios y compras de insumos.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad en cada preparación.
• Coordinar con gerencia para garantizar un servicio integral y eficiente.

Requisitos

• Experiencia como Jefe/a de Cocina.
• Experiencia en cocina mínimo 3 años.
• Conocimientos sólidos en gastronomía, técnicas culinarias y control de calidad.
• Conocimientos en cocina ecuatoriana, italiana e internacional.
• Estudios en gastronomía.
• Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.
• Certificaciones en BPM en alimentos (preferible).

¿Te apasiona la cocina y el servicio al cliente?

En nuestro restaurante buscamos una persona que quiera unirse a nuestro equipo y crecer con nosotros.

Lo que buscamos:

• Experiencia o gusto por la cocina (preferencia que tenga
  sazón Manabita
  )
• Buena actitud y ganas de aprender
• Orientación al servicio y atención al cliente
• Puntualidad y responsabilidad
• Buena Presentación

Ubicación:
California Alta, norte de Quito

Horario:
Sábados y domingos, 08h00 – 14h00

Incluye almuerzo

Pago: $15 por día

Restaurante pequeño de 4 mesas

Si te interesa ser parte de un restaurante familiar, con ambiente amigable y espacio para aprender y crecer,
envía tu hoja de vida al WhatsApp

Nos encantará conocerte

Importante cadena de restaurantes busca JEFE DE COCINA para uno de sus locales.

Responsabilidades

• Encargado de los procesos y bien funcionamiento de la cocina.
• Direccionar y responsable de la preparación de los platos en concina.
• Responsable de que los pedidos salgan acorde lo que solicita el cliente.
• Seguir los procesos e indicaciones de la empresa.
• Manejo de proveedores.
• Responsable de recursos

Requisitos

• Experiencia en manejo de cocina como jefe de restaurantes.
• Haber manejado a personal en cocina.
• Titulado en gastronomía.

TRABAJA CON NOSOTROS EN GATEGOURMET

GateGourmet del Ecuador es una empresa multinacional enfocada en el Catering Aéreo.

Estimada red.- Nos encontramos en la búsqueda de:

● Ayudante de Cocina (Guayaquil)

Si cumples con el Perfil detallado en la imagen, puedes enviar tu Hoja de Vida al siguiente correo:

Saludos Cordiales.

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